Event Brauereiführung mit Verkostung München in Kalender Haderner Bräu München
Brauereiführung mit Verkostung in München
Du suchst nach einer besonderen Freizeit-Erfahrung, die Authentizität, Kultur und Genuss verbindet? In einer kleinen, handwerklich arbeitenden Bio-Brauerei in München tauchst Du ein in das lebendige Brauhandwerk, das regionale Zutaten in erstklassige Biere verwandelt. Diese Brauereiführung mit Verkostung bietet Dir Einblicke in die Kunst des Bierbrauens, begleitet von informativen Momenten über Nachhaltigkeit und kurze Geschichten über die Entstehung jeder Sorte. Du bekommst die Gelegenheit, die Vielfalt der Biere kennenzulernen, roh und frisch, direkt aus der Brauerei heraus.
Einblicke hinter die Kulissen
Der Rundweg beginnt im gemütlichen Kleinen Brauhaus, wo Du eine warme Begrüßung und eine kompakte Geschichte der Brauerei erhältst. Danach führt der Weg in den Gärkeller, wo Du den Brauprozess hautnah erlebst — von der Auswahl der Malze über das Maischen bis hin zur Gärung in großen Lagertanks. Du hast die Gelegenheit, verschiedene Malzsorten zu testen, am frischen Hopfen zu riechen und so die unterschiedlichen Aromaprofile kennenzulernen, die jedes Bier besonders machen.
Geschmackserlebnis und Handwerkskunst
Das Highlight dieser Führung ist die Verkostung von 3-4 hausgebrauten Bio-Bier-Spezialitäten. Du erfährst, wie sich helle, dunkle, hefeträge Biere und hoppige IPA-Varianten in Geruch, Farbe und Mundgefühl unterscheiden. Neben dem reinen Genuss lernst Du mehr über die handwerkliche Braukunst, die Geduld, Präzision und Leidenschaft erfordert, damit jedes Glas eine charakterstarke Frische behält. Die Aromenvielfalt reicht von Malzkaramell über Getreidenoten bis hin zu fruchtigen Hopfenakzenten – perfekt, um Deine Sinne gezielt zu schärfen.
Freizeit, Kulinarik und weitere Entdeckungen
Nach der Verkostung lädt das Kleine Brauhaus zu einer gemütlichen Brotzeit oder bayerischen Tapas ein, wo Du die geschmacklichen Eindrücke in angenehmer Atmosphäre vertiefen kannst. Im Hofladen lohnt sich ein Blick auf die kleine Hand-Abfüllanlage, die Dir Einblicke in die Produktion zu Hause ermöglicht. Gleichzeitig eröffnen sich Dir in der Umgebung weitere Freizeitmöglichkeiten, darunter Führungen anderer Art und optionsweise Rundfahrten durch München, die Dein regionales Erlebnis ergänzen. Du kannst so Dein Freizeitportfolio erweitern und daneben neue Facetten der Münchner Bierkultur entdecken.
Termin, Ort und Rahmenbedingungen
Die Veranstaltung startet am Samstag, 30. August 2025 um 14:00 Uhr. Ort: Haderner Bräu - Münchner Girgbräu GmbH, Großhaderner Straße 56a, 81375 München. Die Führung dauert ungefähr eine Stunde und richtet sich an Bierliebhaber, Gruppen und alle, die mehr über nachhaltiges Brauhandwerk erfahren möchten. Du erhältst Einblicke in eine traditionsbewusste, moderne Braustätte, in der regionale Bio-Zutaten im Mittelpunkt stehen und Genuss mit Verantwortung verbunden wird.
Beginn der Veranstaltung: 30.8.2025, 14:00
Ende der Veranstaltung: 30.8.2025, 17:00
Ort der Veranstaltung: Haderner Bräu - Münchner Girgbräu GmbH, Großhaderner Straße 56a, 81375 München
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