Restaurant Alte Remise Weimar
Ein kulinarischer Besuch in Weimar: Restaurant Alte Remise
Das Restaurant Alte Remise in Weimar, gelegen in der Hauptstraße 14 im Kammergut Tiefurt, bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Diese historische Location, einst ein Schuppen für Karren und Dreschmaschinen, wurde mit großer Sorgfalt restauriert und verbindet Tradition mit moderner Gastfreundschaft.
Veranstaltungen und Termine
Das Restaurant ist nicht nur für seine leckeren Gerichte bekannt, sondern auch für seine regelmäßigen Veranstaltungen. Jeden Sonntag findet ein umfangreiches Remisen-Buffet statt, das von 12:00 bis 14:30 Uhr serviert wird. Diese kulinarischen Highlights sind ideal für Familienfeiern oder besondere Anlässe.
Die Küche
Die Küche der Alten Remise ist bekannt für ihre moderne Interpretation der traditionellen Thüringer Küche. Unter der Leitung von Chef Matthias Neuman werden lokale Zutaten bevorzugt, um frische und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Vegetarische und vegane Optionen stehen ebenfalls auf der Speisekarte.
Atmosphäre und Umgebung
Die unmittelbare Nähe zum Schloss und Park Tiefurt, wo einst Anna Amalia ihre berühmten Runden Tische mit bekannten Persönlichkeiten abhielt, macht den Besuch in der Alten Remise zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die historische Umgebung und die Möglichkeit, im Freien zu speisen, tragen zur besonderen Atmosphäre bei.
Praktische Informationen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter kostenlose Parkplätze, WLAN und die Möglichkeit, mit Kreditkarten zu bezahlen. Reservierungen sind empfehlenswert, um sicherzustellen, dass Du einen Platz bekommst.
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