Event Fisch & Meeresfrüchte Kochkurs Stuttgart | Kochschule Sonja Lenz in Kalender Street-Food-Festivals & Gourmet-Events
Entdecke die Welt der Meeresfrüchte in Stuttgart
Erlebe den Zauber des Ozeans bei einem einzigartigen Kochkurs, der Dich in die faszinierende Welt der Fisch- und Meeresfrüchte entführt. In der Kochschule Sonja Lenz, gelegen in Stuttgart-Hedelfingen, hast Du die Möglichkeit, köstliche Meeresdelikatessen zuzubereiten und wertvolle Kenntnisse über die Zubereitung dieser hochwertigen Zutaten zu erlangen.
Ein unvergleichlicher Abend voller Genuss
Der Kochkurs beginnt stilvoll mit einem Glas Champagner und frisch servierten Austern, die den perfekten Einstieg in einen genussvollen Abend darstellen. Du wirst nicht nur lernen, wie man verschiedene Meeresfrüchte fachgerecht zerlegt und verarbeitet, sondern auch die Geheimnisse der Zubereitung entdecken. Das Menü umfasst eine Vielzahl exquisiter Speisen, die Deine Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Vielfältige Gerichte für jeden Geschmack
Freue Dich auf delikate Highlights wie feines Thunfisch-Tatar und Sashimi vom Lachs, kombiniert mit Salsicorne und Ponzu-Sauce. Auch ein frischer Meeresfrüchtesalat sorgt für Abwechslung und überzeugt durch seine Frische. Zudem wirst Du lernen, Jacobsmuscheln auf Spinat mit Parmaschinken zuzubereiten, Pulpo in Sauce Nero zu kochen und Miesmuscheln im Weißweinsud zu genießen. Für echte Feinschmecker stehen exquisite Zubereitungen von Hummer, Languste, Kaisergranat und Flusskrebsen in einer aromatischen Cognacsauce auf dem Programm.
Ein süßer Abschluss
Um den Abend perfekt abzurunden, erwartet Dich als krönender Abschluss eine hausgemachte Apfeltarte mit Vanilleeis – eine süße Versuchung, die die Aromen des Meeres harmonisch ergänzt. Während des gesamten Kurses sind alle Getränke inbegriffen, und Du kannst Dich auf eine Leihschürze und hilfreiche Rezepte freuen, die Du bequem als PDF mit nach Hause nehmen kannst.
Besonderheiten für jeden Teilnehmer
Für Gäste mit Allergien oder Unverträglichkeiten stehen selbstverständlich passende Alternativen bereit. Eine kurze Information im Vorfeld genügt, um sicherzustellen, dass jeder Teilnehmer das Beste aus diesem kulinarischen Erlebnis herausholen kann.
Eine zentrale Lage, die begeistert
Der Kochkurs findet regelmäßig in der zentral gelegenen Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen statt und ist hervorragend mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Die Stadtbahnlinien U9 und U13 bringen Dich bequem zu diesem besonderen Erlebnis.
Erweitere Deine Kochkünste
Tauche ein in die kulinarische Vielfalt des Meeres und erweitere Deine Kochkünste in einer inspirierenden Atmosphäre. Dieser Fisch & Meeresfrüchte Kochkurs in Stuttgart verspricht Genuss, Wissen und unvergessliche Momente für alle Liebhaber der feinen Küche. Melde Dich an und lass Dich von der Welt der Meeresfrüchte verzaubern!
Beginn der Veranstaltung: 14.2.2026, 16:00
Ende der Veranstaltung: 14.2.2026, 19:00
Ort der Veranstaltung: Kochschule Sonja Lenz, Amstetter Straße 38, 70329 Stuttgart
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