Workshop Brötchen backen - Fortgeschr. | Buchmühle Bergisch Gladbach
Die Welt des Backens entdecken
Die Welt des Backens ist faszinierend und facettenreich und im Herzen von Bergisch Gladbach können Sie bei der Eventreihe "Workshop Brötchen backen - Fortgeschritten" in der Buchmühle daran teilhaben. Mit fortgeschrittenen Techniken, Vorteigen, langen Teigführungen und besonderen Finishing-Methoden steigen wir in die Welt von selbstgebackenen Brötchen ein – ein Genuss, der nicht nur das Herz von Backliebhabern höher schlagen lässt.
Vertiefung des Back-Know-how
Diese spezielle Veranstaltung bietet Fortgeschrittenen die Möglichkeit, Ihr Back-Know-how zu vertiefen und spezielle Techniken zu lernen. Der Workshop bietet fortgeschrittene Brötchenrezepte und aufbauende Techniken von Kurs 1. Von verschiedenen Vorteigen, über Übernachtgare bis hin zu Brüh- und Kochstücke ist alles dabei, was das Herz eines jeden Back-Enthusiasten erfreut.
Vielfalt der Brötchenspezialitäten entdecken
Drei verschiedene Rezepte werden parallel gebacken: Körnerbrötchen mit Brühstück, Baguettebrötchen mit Kochstück, Vorteig und Übernachtgare, sowie Laugenbrötchen mit Kartoffeln. Hierbei lässt Sie der Workshop tief in die Vielfalt unterschiedlicher Brötchenspezialitäten eintauchen und zeigt Ihnen, wie man diese selbst authentisch und schmackhaft zubereitet.
Genussvolles Abschluss-Erlebnis
Zum Abschluss kommt natürlich das Highlight: Der Verzehr der eigenen Kreationen. Mit feiner Butter, Olivenöl, leckeren Aufstrichen und Buchmühlen-Dips werden die frisch gebackenen Brötchen zum Genusserlebnis. Dabei lernen Sie nicht nur den handwerklichen Aspekt des Brötchen Backens, sondern erfahren auch, wie Sie mit den richtigen Zutaten einen unvergesslichen Geschmack kreieren.
Atmosphäre des Austauschs und der Begeisterung
In der wunderschönen Buchmühle in Bergisch Gladbach erwartet Sie bei diesem Event neben dem Backen auch eine Atmosphäre des Austauschs und der Begeisterung. Lernen Sie von fachkundigen Bäckern und tauschen Sie sich mit Gleichgesinnten aus, um Ihrer Leidenschaft fürs Backen in Gesellschaft nachzugehen.
Termine und Teilnahme
Der nächste Termin für unseren "Workshop Brötchen backen - Fortgeschritten" steht bereits fest: Es erwartet Sie am 21. Januar 2024 von 14:30 bis 18:30 Uhr ein intensiver Backnachmittag in der Buchmühle Bergisch Gladbach. Ein Erlebnis, das jeder Back-Fan und -Enthusiast auf keinen Fall verpassen sollte. Schließen Sie sich uns an und vertiefen Sie Ihr Wissen im Bereich des Brötchen Backens.
Buchen Sie jetzt
Lassen Sie uns den Duft von frisch gebackenem Brot in der Buchmühle Bergisch Gladbach verbreiten. Buchen Sie jetzt ihren Platz für den "Workshop Brötchen backen - Fortgeschritten" und lassen Sie sich die Welt der Backkunst eröffnen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und darauf, gemeinsam frische, selbstgemachte Brötchen zu genießen.
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