Event Wurst unter Verdacht in Kalender Wurst unter Verdacht
Die Enthüllung
Du bist daran interessiert, mehr über das Thema "Essen und Trinken" zu erfahren? Dann solltest Du Dir den Dokumentarfilm "Wurst unter Verdacht" nicht entgehen lassen. Die Reporter Hannes Vogel und Tobias Zwior haben sich auf die Spuren eines möglicherweise erschreckenden Skandals begeben. Geht es in der deutschen Wurstindustrie wirklich mit rechten Dingen zu? Oder werden Verbraucherinnen und Verbraucher hinters Licht geführt?
Der Verdacht
Das Team hat den Verdacht, dass in den Produkten des größten deutschen Wurstherstellers unbemerkt Separatorenfleisch verarbeitet wurde. Dabei handelt es sich um ein minderwertiges Produkt, das aus Fleischresten gewonnen wird. Obwohl Separatorenfleisch nicht gesundheitsschädlich ist, birgt es laut Expertenmeinung Risiken, da es anfälliger für Keime sein kann.
Die Recherche
Eine Hochschule in Bremerhaven hat ein Testverfahren entwickelt, das im Herbst 2023 positiv auf Separatorenfleisch in Produkten verschiedener deutscher Wursthersteller angeschlagen hat. Vor allem Produkte des Wurstfabrikanten Tönnies stehen unter Verdacht. Obwohl das Unternehmen die Verarbeitung von Separatorenfleisch in seinen Markenprodukten leugnet, deuten Lieferscheine aus einem Zulieferbetrieb auf Unstimmigkeiten hin.
Die Enthüllung
Die Recherche des Reporter-Teams führt sie nach Deutschland und in die Niederlande, wo sie auf dubiose Lieferanten stoßen. Es wird enthüllt, wie möglicherweise unter einer Tarnbezeichnung Separatorenfleisch in die deutsche Lieblingsspeise gelangt sein könnte.
Das Event
Tauche ein in die Welt der Lebensmittelkontrolle und hinterfrage, was wirklich auf Deinem Teller landet. "Wurst unter Verdacht" wird am Donnerstag, den 18. April 2024 um 02:30 Uhr auf ZDF ausgestrahlt. Sei dabei, wenn die Reporter die dunklen Seiten der Wurstproduktion aufdecken. Weitere Informationen findest Du unter https://diespur.zdf.de. Freue Dich auf spannende Enthüllungen und überraschende Erkenntnisse in dieser packenden Dokumentation.
Beginn der Veranstaltung: 18.4.2024, 02:30
Ende der Veranstaltung: 18.4.2024, 03:15
Ort der Veranstaltung: ZDF
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