incl. 0,1l Bier pro Gang, Wasser, Kochschürze, ledergebundene Rezeptmappe
Ein außergewöhnliches Grillerlebnis im Störtebeker Brauquartier
Erlebe ein kulinarisches Highlight der besonderen Art bei der Eventserie "Grillevent - Störtebeker trifft Ankerplatz" in der historischen Atmosphäre der Störtebeker Braumanufaktur. In enger Zusammenarbeit mit den Grillmeistern von Ankerplatz Rostock erhältst Du nicht nur einen einzigartigen Einblick hinter die Kulissen einer traditionsreichen Brauerei, sondern auch fundiertes Wissen rund um das Thema Barbecue und Grillen.
Erlebnisreicher Ablauf für Genießer
Die Veranstaltung beginnt mit einer herzlichen Begrüßung der Teilnehmer. Anschließend führt Dich eine spannende Tour durch das Sudhaus, die Abfüllung und das Hochregallager der Brauerei. Danach wird das viergängige Menü sowie die verschiedensten Grillgeräte vorgestellt. Du lernst praktische Handgriffe bei der Vorbereitung der Zutaten kennen, bevor es ans Feuer geht, um Fleisch und Beilagen perfekt zu grillen.
Exklusive Ausstattung & umfassende Begleitung
Während des Grillkurses begleitet Dich zu jedem Gang ein erfrischendes 0,1 Liter Bier, welches die Vielfalt und Intensität der Speisen unterstreicht. Wasser steht jederzeit bereit, sodass Du jederzeit hydriert bleibst. Zusätzlich erhältst Du eine hochwertige Kochschürze, die Deinen Grillstyle unterstützt, sowie eine ledergebundene Rezeptmappe, in der Du alle Rezepte und wertvolle Tipps festhalten kannst – ideal, um das neu gewonnene Barbecue-Wissen jederzeit abrufen zu können.
Wissensvermittlung und Sicherheit beim Grillen
Der Kurs behandelt essenzielle Themen wie direktes und indirektes Grillen, verschiedene Techniken und Temperaturen sowie die richtige Steuerung des Grills. Ebenso erfährst Du alles zur Organisation und Sicherheit am Grill, sodass Dein nächstes Barbecue nicht nur schmackhaft, sondern auch sicher gelingt.
Gemeinsames Kochen und Genießen in stilvoller Umgebung
Der Fokus der Veranstaltung liegt auf dem gemeinsamen Erleben und Genießen. Am Ende des Kurses wird das viergängige Menü gemeinsam verkostet, um die einzelnen Komponenten, kombiniert mit den sorgfältig ausgewählten Bieren, in vollen Zügen zu genießen. Das Grillevent im stimmungsvollen Ambiente der Störtebeker Braumanufaktur verbindet Kulinarik, Kultur und Geselligkeit auf einzigartige Weise und bietet Dir ein unvergessliches Event-Erlebnis.
Dieser Kalender enthält 2 Termine
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Die Termine dieses Kalenders:
- Grillevent - Störtebeker trifft Ankerplatz: 19.8.2025, 16:00 - 19.8.2025, 22:00, Störtebeker Braumanufaktur Stralsund, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
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